引言近年来，世界范围内的动物疫情不断爆发，给人类的身体健康和生命安全带来严重威胁，沉重打击了消费者对畜产品的信心，同时也给动物生产管理和动物源性食品安全监督带来极大的挑战。要对牲畜和畜产品进行识别与追踪，其中的关键技术就是射频识别(RFID)技术，将RFID技术与信息系统结合可以实现畜产品的质量安全监控。RFID(RadioFrequncyIdentification)无线射频识别技术，俗称电子标签，是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据信息，实现了无接触信息传递并通过传递的信息达到自动识别的目的。电子标签具有防水、防

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